玉寒ドリンク
5種類の寒天の上にお好みのお飲み物を注ぎます
ストローの先でゆっくり寒天を崩しながらお飲み物と一緒にお飲みください
¥500 ドリンクのみ¥350
タピオカでもない、動物性のゼリーでもない
身体に負担がなく、老若男女問わず多くの方に
おいしくて、安全で、毎日でも飲みたくなるものを。
毎日飲んでも、いろんな意味で罪悪感のないものをいかがでしょうか
・珈琲寒天
・牛乳寒天
・黒糖寒天
・紅茶寒天
・杏仁寒天
・アイスカフェラテ(HOT可)
・アイスカフェモカ(HOT可)
・アイスココア(HOT可)
・アイスミルクティー(HOT可)
・アイスストレートティ(HOT可)
・アイス抹茶ラテ(HOT可)
・みかんジュース
・りんごジュース
・カルピスジュース(サイダーもできます)
・マンゴージュース
・パインジュース
・はちみつレモン(スカッシュもできます)(HOT可)
・ゆずスカッシュ(炭酸なしもできます)(HOTゆず可)
茶碗蒸し
長芋・鶏もも肉・かまぼこ(ちくわ)・枝豆がゴロゴロはいっています
栄養満点ですので、夕食に2人で分けてもいいですし、朝食にもおすすめです
物価高騰のため、お値上げや便乗値上げはせず
食材を少しだけ減らしました
大玉¥500 小玉¥350
カシワが苦手な方もいらっしゃいますので事前にご注文を承っております
★カシワの代わりにホタテ(貝柱)へ変更
★すべての具をなし
★長芋多め
★冷やし茶碗蒸し などできます
大玉サイズ約400㌘ 小玉サイズ約280㌘
冬季限定 日替わりスープ
11月頃からゴールデンウイークごろまで販売いたしております
沢山ご入用の時は年中ご注文承っております
豚汁
おでん
洋風野菜スープ
韓国風スープ
中華風スープ など
冬季限定 クラムチャウダー
クラムチャウダー
具だくさんで優しい味
クラムは二枚貝という意味ですので
R7年現在はあさりとムール貝を使用しています
冬季限定 おしるこ
ごくごく飲めるお汁粉です
甘さはかなり控えめ
白玉は手作りですので甘さ控えめ
粒あんとこしあんで
関西風でもなく関東風でもなく名古屋人のお汁粉とも一味変えて
『たえか玉風のおしるこ』とさせていただきます(^@^)
ビスコッティ
イタリア語で
「二度焼きした」という意味で硬いクッキーです
小腹がすいた時や
お食事の足しに
朝ごはんや夜食に お子様からお年を召されていても嬉しいおやつの時間
(⑉• •⑉)❤︎
そんな時間にお供出来たらと思っています
R7年現在はナッツをベースに(オレンジピール)味か(チョコ)味です
(抹茶とチョコ)味もご予約いただけます
チョコレートパイ
パイシートに板チョコとナッツを挟み焼き上げました
ビスコッティと同様
雨の日や湿度が高い日は焼けないのでご了承くださいませ
7個入り〘 約80g〙
寒天パルフェ
寒天➕白玉➕みかん➕アイスクリーム
寒天は、現在5種類からお選びいただけます
珈琲♡牛乳♡黒糖♡杏仁風♡紅茶♡
オープン当初は白玉を三色お作りしていましたが
極力、体に負担のないよう添加物を省き
物価高騰のため余分なものを省きました
その為令和6年現在、白玉は白一色でございます
お一つ¥350 出張時¥400
おやつにピッタリ!
寒天ドリンクと同じ寒天の中から
お一つお選びいただき
切り崩して、手作りの白玉とみかんをお入れして
最後にバニラアイスをトッピングいたします
甘すぎず、栄養価も高く、小腹をしっかり満たします
ザ・定番は珈琲寒天
おすすめ人気は杏仁寒天
お疲れの方には黒糖寒天
甘いの苦手さっぱりの方には紅茶寒天
お子様やストレス解消には牛乳寒天
み寒【寒天ゼリー】
(ノーマル)
シンプルな味わい
砂糖を使わず
みかん缶を丸ごと使用し
寒天独特の味をみかんジュースで緩和してるので
苦手な方にも召し上がっていただけると思います
カロリーは約200kcal
(牛乳)
こちらもシンプルな味わい
みかん缶のみかんだけを使用し粗糖(サトウキビ)とよつ葉牛乳でお作りしています
牛乳寒天が好きな方は必ず好きなはず♡
どちらも 400g350円
お一つ¥350 出張時¥400
みかん缶を丸ごと使い、アレルギーをお持ちの方でも
召し上がっていただけるような寒天をおつくりしました
嚥下障害を患っていらっしゃる方や2歳以下にはおすすめできかねます
ノーマルには缶詰のシロップとみかんジュースを使用
牛乳にはよつ葉牛乳と粗糖を使用
・み寒〘 ノーマル〙
・み寒〘 牛乳〙
・パイン寒〘パイン〙
・パイン寒〘牛乳〙
・フルーツミックス寒〘みかん・パイン・モモ〙
おさつ玉
かぼちゃ玉が仲間入り‼(2023/10末~)
シンプルな原材料で素朴な味わい
米油で揚げています
さつまいも(かぼちゃ)の甘味を味わっていただければと思います
甘さ控えめ
8大アレルゲンフリー
グルテンフリー
安心して召し上がって下さい
発売当初はゴマを練りこみ2種類をランダムでお入れしていましたが
2024年1月現在は
さつまいもorかぼちゃか 日替わり提供
プリン・アラモード
〘プリン・アラモード〙
昔から親しまれているカスタードプリンの上に、生クリームとみかん缶、バニラアイスをのせカラメルソースかカラフルスプレーをトッピングいたします
お持ち帰りの方やケーキがお好きな方には
バニラアイスの代わりに甘さ控えめのロールケーキをトッピングいたします
本来のプリンアラモードには盛り沢山のフルーツがあしらわれておりますが…
手軽に召し上がっていただきたく、どなたにでも召し上がっていただけるよう、質素ではございますがほころんでいただければ幸いです
戦後、マッカーサーが3日間滞在しその後高級将校ファミリーが在留した日本のホテルで生まれた〖プリンアラモード〗
笑顔になって欲しい
喜んで欲しいと言う思いが込められており、今もなお作り方や材料を変えず、愛され続けています
春巻き
苦手意識の低いものを選びシンプルに
野菜と豚肉をオイスターソースなどで味をつけて、皮で巻きました。
名前の由来は新芽を出した野菜を巻いたことからだそうで、
春の到来を喜び、無病息災を願ってたべられていたみたいです。
大正時代には庶民の食べ物として日本に広まったそうです🇯🇵
その頃からと同じものをとりいれ、
豚肉、たけのこ、ニラに加え、彩りのにんじん、としています。
にらが物価高騰した際はホウレンソウに変更いたしており、栄養面からホウレンソウが続いております
巻きたて揚げたて4本入れまして350円
おやつやおつまみや次の日のお弁当のおかずに是非
ささみカツ
国産若鶏ささみを使用
卵不使用
ふわふわのささみカツを召し上がって頂きたく揚げたてをご提供しております
ソースは別添え致しておりますのでどなたでも召し上がっていただけるとは思います
♡ヤンニョムマヨ
♡味噌マヨ
♡ケチャマヨ
キッシュ
五種類の野菜をふんだんにお入れして
21×21の型で焼いたキッシュを八等分し
350円でご提供
ホールのご予約も前日までに承ります
化粧箱にお入れして2800円
キッシュとはフランスの郷土料理
パイ生地やタルトの生地にベーコンや野菜などを加えた
卵液を入れて作ります
甘い食材を使うことが少なく洋風茶碗蒸しのようなイメージ
‟おかずケーキ”と呼ばれる焼き物
温かい状態と冷ました状態の両方で提供され世界的に人気な一品です